RENÁTA KIARA VARGOVÁ
  • Domů
  • Nabízím
  • Blog
  • Články
  • Fotogalerie
  • Akce
  • O mně
  • Kontakt

Tady sedět a psát...

Voňavý levandulový sirup a želé

9/7/2018

0 Comments

 
​Vezměte zhruba dvě hrsti levandule, květy i stonky, nastříhejte tak, aby se vešly do kastrůlku. Pak přidejte tři citrony nakrájené na kolečka a jednu snítku meduňky, ale ta nemusí být nebo jí můžete nahradit mátou. A dva hřebíčky. Poté zalijte 3/4 litrem převařené vody a nechte do druhého dne vylouhovat. Zhruba za 24 hodin přecedíte přes síto a do toho pomalu zamíchávejte asi 1/2 až 3/4 kila cukru. Někdo by to možná svařil, ale já nechávám sirup za studena, dělám tak i bezový sirup. No a pak stočím do lahví a dám do chladu do sklepa nebo do lednice. Pak se dávkuje do vody jako běžný sirup, čímž vznikne limonáda. Je to lahodné a neobvyklé pití, asi by to se sirup mohl přidat i do různých míchaných nápojů.
S levandulovým extraktem můžete různě experimentovat, například dát do části trochu citronového pektinu a krátce povařit. Vznikne želé výrazné chuti a nádherné barvy, které nám třeba v lednu, na horkém toustu s máslem, připomene léto.  
0 Comments



Leave a Reply.

    Archiv

    March 2023
    February 2023
    November 2022
    October 2022
    August 2022
    May 2022
    April 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018

    Kategorie

    All
    Cestování
    Recepty
    Úvahy

    RSS Feed

​AKCE

NABÍZÍM

​BLOG

​ČLÁNKY

​FOTOGALERIE

KONTAKT

© COPYRIGHT 2018. ALL RIGHTS RESERVED.
  • Domů
  • Nabízím
  • Blog
  • Články
  • Fotogalerie
  • Akce
  • O mně
  • Kontakt